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最小检出生长时间相关论文
气调保鲜冷却猪肉中假单胞菌最小检出生长时间模型的构建
主要将气调保鲜冷却猪肉中的优势腐败菌之一的假单胞菌接种到灭菌肉上,在(4±1)℃条件下,通过运用线性回归方程构建不同气调比例......
期刊
气调保鲜
冷却猪肉
最小检出生长时间
TTD模型
假单胞菌
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