有机大米碎米相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

有机大米碎米相关论文

酶法优化有机婴幼儿米粉基料工艺条件研究

通过单因素试验和正交实验,采用中温α-淀粉酶降解有机大米碎米淀粉,探讨了酶解工艺对有机婴幼儿米粉基料产品的还原糖含量和糊化......

期刊

酶解中温α-淀粉酶有机大米碎米婴幼儿米粉基料优化 Enzymolysis Mesotherm α-amylase Organic rice Infan

酶法优化有机婴幼儿米粉基料工艺条件研究

通过单因素试验和正交实验,采用中温α-淀粉酶降解有机大米碎米淀粉,探讨了酶解工艺对有机婴幼儿米粉基料产品的还原糖含量和糊化......

期刊

酶解中温α-淀粉酶有机大米碎米婴幼儿米粉基料优化

看过本文同时还关注