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机械化善酿酒相关论文
机械化善酿酒大罐发酵过程生物化学成份动态变化的研究
对机械化善酿酒发酵过程中微生物和理化动态变化规律进行了研究;通过对酵母菌总数、酵母形态、细菌总数、细菌形态、还原糖、总酸......
期刊
机械化善酿酒
动态变化
三边发酵
黄酒乳酸杆菌
Mechanization Shan'niang rice wine Dynamic changes Trila
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