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极性酚类物质相关论文
茶籽毛油中极性抗氧化物质的研究
茶树 (Camelliasinensis)种子经热榨制取的茶籽毛油经长期储藏仍不会氧化变质 ,在加速氧化试验中显示良好的氧化稳定性。以低级醇......
期刊
茶籽油
极性酚类物质
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国产橄榄油组成分析及极性酚类物质的检测与提取
特级初榨橄榄油是从油橄榄鲜果直接冷榨得到的植物油,不经过加热和精炼过程,不仅含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸,还富含多种活......
学位
国产橄榄油
成分分析
氧化稳定性分析
极性酚类物质
检测与提取
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