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果皮膜脂过氧化相关论文
冷害对荔枝果皮膜脂过氧化和保护酶活性的影响
以广东省优良品种‘糯米糍'为试材,研究了荔枝Litchi chinensis果实在冷害温度贮藏过程中果皮膜脂过氧化与保护酶变化规律.结......
期刊
冷害
荔枝
果皮膜脂过氧化
酶活性
超氧化物歧化酶
过氧化物酶
抗坏血酸过氧化物酶
litchi(Lifchi chinensis Sonn.) pericar
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