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果蔬废渣相关论文
果蔬膳食纤维生产技术研究
概述了膳食纤维的功能,阐述了以果蔬加工后的废渣为原料开发果蔬膳食纤维的意义,并以苹果膳食纤维为例研究了生产膳食纤维的相关技......
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膳食纤维
果蔬废渣
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