柚皮渣相关论文
以柚皮渣为原料，以柚皮渣中的主要苦味物质-柚皮苷的降解率为考察指标，筛选柚皮渣脱苦的发酵菌种，考察含水率、接菌量及发酵时间等因......
以硫酸-咔唑法为测定果胶方法,采用超声波辅助酸提果胶,并对提取果胶工艺进行优化,包括超声辅助酸提前处理及提取温度、提取时间、......
