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树莓干红相关论文
树莓干红酒的研制
以树莓为原料,采用酶解、酒精发酵、离心等工艺,酿制树莓干红酒。通过正交试验确定树莓果的酶解条件及树莓酒的酒精发酵条件,并对树莓......
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果酒
树莓干红
酶解
离心
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