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丹参水溶性提取物的物质基础及其体外抗氧化活性研究
为研究丹参水溶性提取物物质基础与其抗氧化活性的关系,本文利用丹酚酸提取物易于水解的性质,在不同条件下水解总酚酸,构造出16个......
学位
丹酚酸
抗氧化活性
样品评价与筛选
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