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桃园猪相关论文
约克夏与桃园猪肌肉中脂肪酸的比较
<正> 本文以国外的约克夏和台湾本地品种桃园猪为例,比较两者的风味、肉的成分、脂肪中的脂肪酸。实验材料约克夏8头,桃园猪11头,......
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约克夏猪
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肌肉成分
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