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黑曲霉液体发酵桔粉产纤维素酶的研究
以桔粉为原料,以黑曲霉(Aspergillus niger)为发酵菌株,采用液体发酵法生产纤维素酶。通过单因素试验考查了麸皮和蛋白胨的比例(C/N)、......
期刊
桔粉
黑曲霉
液体发酵
纤维素酶
orange powder
Aspergillus niger
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