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梨渣奶糖相关论文
基于模糊感官评定梨渣奶糖的优化配方
以奶粉、梨渣、糖浆、绵白糖、吉利丁片为原料制作梨渣奶糖,通过感官评定结合模糊评判的方法对梨渣奶糖品质进行评价,并利用正交试......
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梨渣奶糖
工艺配方
模糊感官评定
正交实验
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