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椰浆蛋白相关论文
响应面法优化椰浆蛋白发酵饮料发酵工艺
以椰浆粉为原料,加水复溶后,添加一定量的白砂糖,通过复合乳酸菌发酵研制具有椰奶香味及发酵特有香味的椰浆蛋白发酵饮料,通过单因......
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乳酸菌
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