橡子抗性淀粉相关硕士博士期刊学术论文

橡子是壳斗科植物果实的统称。我国的橡子品种众多,产量丰富,富含淀粉,蛋白质和脂肪,还含有多种人体必须氨基酸和矿物质,具有健脾......