毕赤酵母大肠杆菌相关硕士博士期刊学术论文

木瓜凝乳蛋白酶(Chymopapain，简称CHP)是未成熟番木瓜中大量存在的一种半胱氨酸蛋白酶，具有较强的凝乳和蛋白水解能力。木瓜凝乳蛋白......