气相色谱-质谱联用结合嗅闻相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

气相色谱-质谱联用结合嗅闻相关论文

基于GC-O-MS和AEDA法对清酱肉挥发性风味成分分析

为探究清酱肉中挥发性风味成分,并分析各个物质对清酱肉整体风味的贡献大小,采用同时蒸馏萃取提取清酱肉的香气成分,利用气相色谱-......

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清酱肉挥发性风味成分同时蒸馏萃取气相色谱-质谱联用结合嗅闻芳香萃取物稀释分析法

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