水果及制品相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

水果及制品相关论文

同位素技术在水果及制品产地溯源中的应用研究进展

随着生活水平的不断提高,果品因其营养丰富在农产品生产和消费中所占的比重逐渐增大,其质量安全已经成为消费者关注的焦点,消费者......

期刊

水果及制品产地溯源同位素

水果及其制品中果胶不同提取方法的比较

为研究水果及其制品中果胶的提取方法,以橙子、苹果、猕猴桃、草莓酱等为试材,以半乳糖醛酸为标准物质,采用乙醇沉淀、硫酸-咔唑比......

期刊

水果及制品果胶提取硫酸-咔唑比色法

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