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水芹粉相关论文

超微粉碎对水芹粉末理化性质及抗氧化活性的影响

本研究以水芹为材料,通过与传统粗粉碎相对比,研究了超微粉碎时间对水芹粉末的粒度分布、形貌特征、膳食纤维、黄酮及总酚总溶出量......

期刊

超微粉碎水芹粉粒径理化性质抗氧化 superfine grindingwater dropwort powderparticle sizephysico

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