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沙棘果粉碎后分离出的果汁需加果胶酶进行澄清,澄清温度20~25℃,pH4.2~4.5,果胶酶加量为O.3%~O.4%.麦汁冷却后,满罐时将沙棘汁定量泵......
沙棘果粉碎后分离出的果汁需加果胶酶进行澄清,澄清温度20~25℃,pH4.2~4.5,果胶酶加量为0.3%~0.4%。麦汁冷却后,满罐时将沙棘汁定量泵......