油脂相关论文
虾青素具有特殊的结构,因而赋予了其十分强的抗氧化能力,由于这一特性被广泛应用于食品、医疗保健品、化妆品以及水产动物的养殖中......
寇氏隐甲藻由于高产DHA而备受关注,但对其研究大多是在发酵方面,而在形貌和运动行为方面则相对较少。本文主要利用显微追踪技术,通......
社会快速发展与能源供给矛盾,以及由化石燃料燃烧释放的有害气体引发的环境问题越来越突出。同时,餐饮行业日益繁荣,餐饮废油产量......
本研究以未破壁的裂殖壶藻藻粉为原料，优化三相分离法（TPP法）联产提取裂殖壶藻的油脂、蛋白质和多糖的工艺参数。实验结果表明，TPP法（总......
脂肪酸是油脂的组成部分之一,脂肪酸在世界范围内被广泛应用于医疗、化工生产以及食品等方面,是人们日常生活中必不可缺的一部分。......
建立了一种对油脂皂化值进行快速有效检测的方法。以不同油脂的傅立叶自解卷积红外光谱图为依据,确定了不同油脂的皂化值与对应谱......
餐厨垃圾中油脂降解困难，易导致厌氧消化失败。为促进含油餐厨垃圾的厌氧消化过程，采用过氧化钙（CaO2）预处理和添加零价铁（ZVI）耦合策略，......
期刊
文冠果油是从其种仁中提取的植物油脂，含有油酸、亚油酸和神经酸等多种脂肪酸，具有保护神经系统、抑菌抗炎和抗氧化等作用，食用和药用......
应用正交法对正己烷萃取丁香叶油脂工艺条件进行优化,用气相色谱-质谱法（GC-MS）对丁香叶油脂的脂肪酸种类及其含量进行分析。结果表......
期刊
煎炸过程中,油脂会发生水解、氧化、聚合等一系列化学反应,其中一些反应产物影响着油脂和煎炸食品的安全、健康和保质期。抗氧化剂......
本试验通过在饲粮中添加粉碎玉米和大豆油，研究高淀粉高油脂饲粮对奶牛粪便发酵参数和菌群多样性的影响。选取泌乳天数[（215±34） d]......
饲粮中添加油脂的主要目的是为动物提供高浓度的能量，维持机体正常的免疫机能，以及保障高性能畜禽实现其遗传潜能。本文深入介绍了不......
综述了餐厨垃圾理化特性，分别阐述了餐厨垃圾中两个重要因素油脂和盐分的含量、在厌氧消化中的代谢过程及对厌氧消化的影响。主要体......
风电机组轴承高温故障综合管理一直是社会广泛关注的热点话题。基于此，本文首先说明了风电机组结构及其轴承相关内容，同时提出了风电......
微藻分布于海洋与陆地中,它被广泛应用于生物能源、废水处理、保健品和食品等行业。部分生长速度快、能积累油脂及多不饱和脂肪酸......
学位
产油微藻的高效回收是限制利用微藻等生物生产生物柴油的瓶颈问题，其中生物促沉降的方法具有环境友好、成本可控等优点，成为了研究的......
20世纪90年代初亚临界低温萃取油脂技术工业化装备诞生于中国，30年来已建成90多套科研装置和200多套工业化生产装备，因其具有投资小......
以大豆油、菜籽油、花生油和猪油作为抗氧化实验的基质，用70%的乙醇对黑枸杞进行回流提取，以研究黑枸杞提取物对油脂的抗氧化作用。......
为对开展天山冷水藻相关功效研究提供参考数据，以新疆赛里木湖的天山冷水藻粉为原料，采用凯氏定氮法测定其蛋白质含量，苯酚-硫酸法测......
油脂是肉鸡生产中必需的营养物质之一，在肉鸡饲粮中添加适量的油脂可以有效提高饲粮能量浓度并改善饲料适口性，提高肉鸡的采食量，改善......
从自然界中分离纯化出6株微藻,经过200 m L柱式光照反应器通气培养对微藻进行筛选,得到一株具有产油能力的优良藻株。实验结果表明......
急性肺损伤（acute lung injure,ALI）是一种严重的弥漫性肺部疾病,可由病原体感染、刺激性物质吸入等原因造成,严重者会发展成急性呼......
油脂是人体最主要的营养物质之一，其消化吸收主要发生在肠道，而肠道内存在种类繁多的菌群，可以直接参与人体的消化吸收、脂质代谢、能......
目的冠心病是由病理原因引起冠状动脉血流减少的心脏病,发病具有普遍性。它是一种严重危害个体健康、造成沉重负担的疾病,其发病除......
油脂是提供脂肪酸和各类微量功能成分的重要来源，对人体健康发挥重要调节作用。油脂中常量和微量成分与营养健康密切相关。从精准营......
为探寻木本油料山桐子果实及其油脂的挥发性成分变化规律，本文对良种“鄂选1号”山桐子果实和油脂的挥发性成分及其相对含量进行比......
卤汤中香辛料的主效成分是决定酱卤产品风味的重要因素，对其进行高效、准确的检测是实现产品风味精准控制的先决条件。文章构建了水......
目的:老鹰茶是用毛豹皮樟的嫩芽、叶经杀青、揉捻、炒制等工序加工制成的一种植物代用茶,含有丰富的黄酮类物质,具有降血脂降血糖......
以百色红茶为原料，采用超声波辅助热水浸提法提取多糖，并探讨多糖对油脂的抗氧化活性。在单因素试验结果的基础上，设定提取率为响应值......
期刊
本研究采用索氏提取法提取8个烟草品种的烟籽油，进行理化性质分析，并用气相色谱（GC）、气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）分别测定烟籽油的脂......
对富酸油脂进行了甘油无催化酯化降酸的研究，通过实验优化得到了最佳反应条件：甘油与脂肪酸的物质的量比为1.2∶1,反应温度为240℃,......
油脂是人体最主要的营养物质之一，其消化吸收主要发生在肠道，而肠道内栖息的种类繁多的菌群可以直接参与人体的消化吸收、脂质代谢、......
牟氏角毛藻（Chaetoceros mulleri）是一种生长周期短、环境适应性强的海洋硅藻。岩藻黄素（Fucoxanthin,Fx）是硅藻的特征性色素,具有良好......
目的与方法：根据GB29922对特殊医学用途全营养配方食品的营养素要求，对5种油脂（低芥酸菜籽油、葵花籽油、玉米油、大豆油、椰子油）进行......
期刊
随着工业技术的进步,人类对石油、煤矿等燃料资源的需求量正逐年增加。然而由于化石资源的不可再生性,导致地球上数亿年贮备的燃料......
油菜是世界最主要的油料作物之一,其含油量是重要的经济性状,也是决定油菜产量、品质的关键因素。菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维......
微藻具有生长周期短、环境适应性强及光合作用效率高等优势,能通过光合作用将CO2转化成糖类、油脂和蛋白质等有机物,其中油脂是炼......
二十碳五烯酸EPA因具有抗炎、抗肿瘤及降血糖血脂等生物活性而备受关注。传统EPA来源于鱼油,但其存在提取复杂、季节限制以及重金......
介绍KDON-6000/18000型空分设备在进行裸冷及3#膨胀机试车过程中,大量润滑油（约200L）进入精馏塔系统,试车工作被迫中断。对上塔带油......
应用溶剂萃取法和气相色谱-质谱（GC-MS）法对杏仁脂肪酸组成及在贮藏过程中的变化进行分析。结果表明,杏仁油脂含有8种脂肪酸,其中主......
期刊
本试验旨在研究饲粮中添加不同来源的油脂及两种能量水平的纯鸭油对15-39日龄樱桃谷鸭生长性能的影响。采用单因素完全随机分组试......
油茶（Camellia oleifera Abel.）为我国所特有,属于世界四大木本油料树种之一,广泛分布于湖南、江西、广西等15个省（市、区）,具有适应性......
核桃（Juglans regia L.）和枣（Ziziphus jujuba Mill.）是新疆特色林果产业规模最大的两个树种。作为药食同源的果品,核桃仁和枣果实具有......
以"下午茶"为情境线,设计若干个关键问题,引导学生探究奶茶、蛋糕配料中的营养成分,复习糖类、油脂、蛋白质的性质和检验,培养学......
