油脂改性技术相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

油脂改性技术相关论文

油脂改性技术开发动向（I）

目前，人们日益关注有关反式脂肪酸及环境安全等问题，同时，随着棕榈油生产量扩大，对油脂改性技术研究开发动向所带来影响也给予极大重视......

期刊

油脂改性技术氢化反式脂肪酸干法分提酶法酯交换 oil and fat modification technology hydrogenation t

油脂改性技术开发动向(Ⅱ)

<正>2氢化氢化反应是在镍（Ni）等催化剂作用下,直接将氢气加成到不饱和脂肪酸双键上（H2C=CH2+H2→CH3CH3）一种化学反应。传统氢化工艺如......

期刊

油脂改性技术化学法不饱和脂肪酸开发动向反式脂肪酸含量溶剂分提氢化反应交换反应氢化油特异性反应硬脂酸

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