泡沫阳性蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

泡沫阳性蛋白相关论文

啤酒泡沫阳性蛋白的电泳分离及其与酵母蛋白酶A的关系

通过对SDS-PAGE条件及染色方法的比较及优化,首先确立了直接进行啤酒泡沫蛋白的电泳分离条件及灵敏的鉴定方法.本研究简化了对啤酒......

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酵母蛋白酶A 啤酒泡沫阳性蛋白 SDS-PAGE 银染 yeast proteinase A beer foam active-protein SDS-

纯生啤酒泡沫稳定性的影响因素及改善策略

简要介绍了纯生啤酒泡沫稳定性的主要影响因素--泡沫阳性蛋白和酵母蛋白酶A对啤酒泡沫的影响及影响机理,并简要介绍了改善纯生啤酒......

期刊

纯生啤酒泡沫稳定性泡沫阳性蛋白蛋白酶A 基因敲除

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