活性乳蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

活性乳蛋白相关论文

牛乳中活性蛋白生物学功能研究进展

牛乳以及牛初乳被认为是天然活性成分最重要的来源，具有很高的营养价值。牛乳中活性蛋白的多功能特性已经得到广泛的表征，其生物学特......

期刊

活性乳蛋白乳铁蛋白 Α-乳白蛋白 Β-乳球蛋白生物学功能 bioactive milk proteins lactoferrin α-lactoalbumi

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