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活鸡屠宰相关论文
陕西省某活鸡屠宰场肉鸡相关样品中沙门菌定量检测及污染分析
目的 了解肉鸡屠宰加工中不同时间和环节沙门菌的污染情况,分析污染关键点.方法 2016年11月至2017年11月从陕西省某活鸡屠宰场不同......
期刊
沙门菌
活鸡屠宰
定量检测
食源性致病菌
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