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补料分批发酵工艺在维生素C二步发酵中的应用研究
本文在深入分析维生素C二步混菌发酵的规律和动力学的基础上,利用从生产中选育中得到的耐高糖菌系SD-2,在发酵摇瓶中进行了分批发酵......
学位
维生素C
二步发酵
补料分批发酵
流加方法
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