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甲醇本不是液体红曲红色素中的固有成分,而是在用乙醇浸提色素时残留的和在成品调配时加入乙醇带入的,目前还没有专门针对该种产品......
文章详细的分析了利用顶空气相色谱(HSGC)法测定微量甲醇,该方法避免了样品的预处理,且方便快捷,准确性和重现性均较好。......