淀粉基膜材相关论文
摘要 [目的]研究不同加热方式下，淀粉基膜材的结构变化和增塑剂迁移情况，为新型淀粉基膜材在食品包装中的应用提供参考。[方法]以蒸......
本文以高取代度酯化淀粉为基材、以三乙酸甘油酯为增塑剂制备了淀粉基膜材。以热重分析技术(TGA)分析了膜材与食品模拟体系接触后......
本文采用酯化淀粉以三乙酸甘油酯为增塑剂,经流延法制备了酯化淀粉薄膜,并利用傅里叶红外光谱衰减全反射技术(ATR-FTIR)和热重分析......
