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通过PDA固体培养基进行平板涂布、分离,纯化筛选出一株具有促进副干酪乳杆菌L1絮凝淀粉的酵母菌,根据个体、群体形态观察、生理生......
酸浆是用加水磨浆的绿豆或甘薯被产酸类微生物经自然发酵而形成淡黄色有酸味的微生物絮凝剂。酸浆法生产淀粉在我国已有很长的历史......
通过PDA固体培养基进行平板涂布、分离,在自然发酵甘薯酸浆中纯化筛选出一株具有促进副干酪乳杆菌L1絮凝淀粉的酵母菌,根据个体、......
