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淀粉酶结构相关论文
海洋新型α-淀粉酶AmyP中Domain B区域的功能探索
α-淀粉酶广泛的分布在动物、植物和微生物中,是当今工业化生产中不可或缺的酶制剂之一。在前期的工作中,本实验室从海洋宏基因文......
学位
α-淀粉酶
定点突变
催化速率
淀粉酶结构
电离常数
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