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桑椹贮藏年份与其中5-羟甲基糠醛含量的相关性分析
该文探讨桑椹贮藏年份与5-羟甲基糠醛(5-HMF)含量的相关性。收集贮藏了1、2、3、5年的桑椹样品,日光下观察色泽,烘干法测定水分,高......
期刊
桑椹
桑
贮藏年份
5-羟甲基糠醛
色泽
深色药材
Mori FructusMorus albastoring-year5-hydroxymethylfurfu
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