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乙醛促进超高浓度乙醇发酵及稳定期酵母生理变化

超高浓度（very high gravity，VHG）乙醇发酵由于潜在明显提高发酵终点乙醇浓度从而在后续精馏等下游工序中可节约大量能耗，因此该技术近......

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超高浓度乙醇发酵添加乙醛燃料乙醇细胞膜透性脂肪酸组分

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