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渝甜糯玉米相关论文
成熟度对渝甜糯玉米淀粉颗粒形态及理化特性的影响
以不同成熟度渝甜糯玉米为材料,采用扫描电子显微镜、X射线衍射仪、傅里叶红外光谱仪、差示扫描量热仪、布拉班德黏度仪等考察成熟......
期刊
渝甜糯玉米
成熟度
淀粉颗粒形态
理化特性
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