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演替变化规律相关论文
基于宏基因组和宏转录组的发酵食品微生物研究进展
揭示传统发酵食品中微生物群落结构特征、演替变化规律和功能基因是多年来科学研究和工业生产共同关注的焦点。近年来,高通量测序......
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发酵食品
宏基因组学
宏转录组学
微生物群落结构
演替变化规律
功能基因挖掘
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