潮汕美食相关论文
传承与弘扬潮汕美食，不仅要弘扬潮汕文化，更要传承潮汕美食蕴含的特区精神和改革开放精神。潮汕美食是潮汕传统文化的重要载体，是潮汕......
乡愁书写,素来是海外华文文学创作的传统主题,泰华潮人散文也不例外。在散文创作中,泰国潮汕籍华文作家主要从食与情、美食记忆与......
从1988年开始,汕头市已成功举办了11届潮汕美食节,还组团到新加坡、泰国、马来西亚等国家举办潮汕美食节,到广州、武汉等地举办美......
潮汕美食，是潮汕文化的一部分，是潮汕文化的一种物化表现形式。它以精致、注重搭配见长，其“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻......
著名潮籍学者、中国思想史专家杜国庠先生认为:中国有六十多种烹调方法。这说明我国是一个具有丰富饮食文化的国家。潮汕菜诞生于......
谈起汕头牛肉丸,许多“吃货”都不禁垂涎三尺。作为汕头美食的一张闪亮名片,汕头牛肉丸以其选料考究、制作精细及鲜香爽脆的口感而......
潮汕地区是海上丝绸之路的起源地之一,历史文化底蕴深厚,文化旅游资源丰富。潮汕美食是其重要的旅游资源,是古城振兴发展和打造潮......
潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流。......
在警方锁定的两个目标小区里,你通过推理,选择了自认为更合理的地方——人多嘈杂、便于隐匿行踪的商区新楼。在这里,你们从小区的......
乡愁书写,素来是海外华文文学创作的传统主题,泰华潮人散文也不例外。在散文创作中,泰国潮汕籍华文作家主要从食与情、美食记忆与......
潮汕美食是潮汕传统文化的载体之一,是潮汕经济、文化发展到一定程度的结晶;现代潮汕美食应以全新的健康理念,依托深厚的潮汕传统......
饮食是人类生存发展的第一前提,是人类创造的物质文化,凝聚着浓厚的文化精神。潮汕美食深刻地熔铸着精益求精、兼收并蓄、开拓创新......
潮菜是粤菜的一个分支 ,其起源可以追溯到秦汉以前。潮汕地区具有悠久的烹饪文化 ,美食资源十分丰富 ,“潮菜之乡”的品牌应该打响......
