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臭氧胁迫对稻米淀粉热力学特征值影响及其强弱势粒间差异
地表臭氧浓度增高情形下水稻减产,米质呈变劣趋势,但稻米热力学特征值的变化及其与生长季、品种以及籽粒着生部位的关系均不清楚。......
期刊
臭氧胁迫
水稻
基因型差异
强弱势粒
热力学特性(DSC)
稻米品质
Ozone stress
Rice
Genotypic variation
Superio
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