目的：观察热致死的发酵乳杆菌对牛乳β-乳球蛋白（BLG）致敏小鼠Th1/Th2细胞平衡、血清抗体水平及T细胞亚群数量的影响,探讨其缓解过敏......

Ｃｏｃｈｌｉｏｂｏｌｕｓｍｉｙａｂｅａｎｕｓ在７５℃，相对湿度６５％、７０％、７５％、８０％、８５％下和８０℃，相对湿度５５％、６５％、７０％、７５％、８０％下进行不同时间的杀菌试验．在此基础上，用固定温度，以相对湿度同杀菌时间建立回归关系，并......