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热风辅助射频烘烤处理对葵花籽品质和风味的影响
优化了热风辅助射频加热技术烘烤葵花籽的工艺,并对烘烤产品进行品质研究。优化所得的最佳射频工艺条件为射频电极板间距8.2 cm,物......
期刊
葵花籽
热风辅助射频
烘烤
品质
风味
sunflower seeds hot air-assisted radio frequency (RF) roast
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