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熬温相关论文

几种α—淀粉酶系生产麦芽低聚糖工艺研究

用三种α－淀粉酶系与普鲁兰酶协同糖化，精制，工业化生产出三种麦芽低聚糖浆，在现有酶源条件下，为生产麦芽低聚糖找到了捷径。......

期刊

淀粉酶麦芽低聚糖麦芽三糖熬温低聚糖

中转化糖浆酶法生产工艺研究

以三酶糖化法代替果葡糖浆的双酶糖化法，用果葡糖浆生产设备与工艺路线生产中转化糖浆，同时调整真空过滤真空度。结果表明：每吨干淀粉......

期刊

中转化糖浆酶法生产工艺熬温 DE值

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