一、砂锅三鲜　　原料：熟鸡100 g，熟猪爪100 g，油炸鱼（爆鱼）75 g，肉圆50 g，红肠50 g，冬笋100 g，白菜150 g，油发肉皮（湿）150 g，如再加些水发海参......