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近年来,由于生活水平不断提高,新疆的烤羊肉串席卷全国各地。当您漫步街头时,不论城市乡村,都有烤肉串的阵阵香味扑面而来。不错,......
在重庆这片美食福地上,若火锅论第一的话,那么第二恐怕非串串莫属.这些年,串串倒也不甘落寞,无论是颜值爆表的饿狼串串、耳目一新......
1月中旬,由于在牛肉汉堡检测中发现了马肉DNA,爱尔兰随即召回了1000万个汉堡.然而这一事件并没有完结,而是逐步升级为多国食品丑闻......
探讨了不同微生物混合发酵剂对牛肉串理化性质、微生物指标和感官特性的影响，为发酵肉制品的开发和研制提供了依据。采用2组混和发......
