牛肉储存期相关硕士博士期刊学术论文

牛肉储存期相关论文

建立了牛肉基于TVB-N、菌落总数、pH值和肉色参数L^＊多个指标的储存期预测模型，利用可见近红外光谱（Vis／NIR）技术结合区间偏最小二乘（iPL......

期刊