特种食品相关论文
近年来,随着食品卫生工业的日益发展,各种特种(殊)营养食品(下简称特种食品)不断地开发出来并推向市场,一方面促进了社会经济的发......
本文简要介绍了特种食品的概念及在特殊条件下的基本要求，讨论了纳米技术在特种食品研究开发中的可行性，展望了纳米技术在特种食品研......
