玉林泉酒相关论文
玉林泉酒始创于清朝中叶,距今已有250多年的历史,民国年间驰名于滇中.1977年正式组建峨山玉林泉酒厂,经过25年的艰苦创业,从一个名......
对玉林泉酒生产工艺中的部分设备和管理机制进行简要介绍,结合生产中使用土罐发酵所得的温度、酸酯和出酒率的变化规律进行监测数......
云南小曲白酒是我国小曲白酒生产工艺中的一大酒种,秉承云南特有的传统小曲小罐工艺纯粮酿造。其工艺特点:以河北大花白糯高粱为原......

