玉米高筋粉相关论文
介绍了运用生物酶化技术对普通玉米面粉进行深加工生产的玉米高筋粉,可包制水饺、馄饨、小笼包、擀面条、蒸馒头和烙饼,还可以做机......
产品简介:玉米高筋粉以优质玉米为原料,利用生物工程技术对分子结构进行局部修饰,使分子链得到适当调整和嫁接后精制而成。其生产......
采用生物酶化技术生产的玉米高筋粉,是以普通玉米经脱皮、脱胚后,用粉碎机粉碎成100目细度的玉米粉作原料,利用生物工程技术对分子结......
我国年产玉米逾千亿公斤,在许多主产区一般作为饲料,价格较低.随着经济和科技的发展,玉米的营养价值越来越受到人们的重视,而长期......