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甘蔗汁分解相关论文
葡聚糖酶定量测定葡聚糖的研究及其在制糖工业中应用
本文以寻求一种重复稳定性好、样品预处理简便、经济实惠的检测制糖中葡聚糖的方法为前提,对酶解法进行了初步的研究,并考查了α-......
学位
工业制糖
甘蔗汁分解
葡聚糖酶
酶解工艺
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