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甜橙乳化香精相关论文
辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备、性质及其在乳化香精中的应用研究
辛烯基琥珀酸淀粉酯同时带有亲水、亲油基团,具有两亲性能,是一种优良的乳化稳定剂,可以代替阿拉伯胶等应用于乳化香精中。本试验以蜡......
学位
辛烯基琥珀酸淀粉酯
辛烯基琥珀酸淀粉酯乳化稳定剂
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