【关键词】天然;甜素;罗汉果;甜茶;甜叶菊　　【中图分类号】F326 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2021）06-0119-03　　0 前......

以酶法改变甘草苷糖醛酸基提高其甜度的为目的，对新分离筛选的Ｍ－２和甘Ｍ６－６霉菌产的β－葡萄糖醛酸苷酶进行了分离提纯和酶学方面的研究，结果表......