甜菜黄素相关论文
酪氨酸是重要的芳香族氨基酸,自身不仅具有重要的营养价值,也是合成香豆素类化合物和黄酮类化合物的重要前体.文中以实验室前期构......
红甜菜是一种营养价值较高的食用蔬菜,含有大量的红甜菜色素。红甜菜色素是一种水溶性、含氮的季胺型生物碱,核心结构为甜菜醛氨酸......
甜菜素是一种植物源的天然含氮色素,易溶于水,常用于食品添加剂和化妆品等行业中。在植物中甜菜素和花青素色素互不共存,其代谢途......
甜菜素是一种植物源的水溶性天然含氮色素,用于食品添加剂和化妆品等行业中。在植物中甜菜素和花青素色素互不共存,其代谢途径是重......