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生物效应耐受性相关论文
超声场对酿酒酵母的活性及生物效应的影响与作用机制研究
随着近年来非热物理杀菌技术的研究兴起,超声场在非热(常温)食品加工过程中的应用也开始备受关注。超声场的应用具有设备简单成熟、......
学位
酿酒酵母
酿酒酵母细胞超微结构
细胞超微结构超声场
超声场非热物理杀菌
非热物理杀菌生物效应
生物效应耐受性
耐受性
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