畜禽肉质相关论文
一种以降低猪牛羊在屠宰过程中的痛苦和应激反应,提高畜禽肉质为目的,符合欧盟标准的猪牛羊屠宰设备流水线,日前在山东省青岛建华屠宰......
本文系统地阐述了VD3对畜禽肉质的影响及其研究现状,并对VD3改善肌肉嫩度的作用机理进行深入的分析.......
随着人们生活水平的提高,对肉品的要求也越来越高,人们不仅要吃"放心肉"、"安全肉"、还要吃上味道鲜美的肉品.......
日前,由河南省科学院、河南省畜牧局等单位专家组成的课题组,采用中医药技术对植物饲料进行深入研究,研制出了以绿色植物为原料的新型......
随着人们生活水平的提高和畜禽产品的丰富,畜禽肉质的问题日益引起人们的关注。现在消费者不仅需要瘦肉多,也希望肉品质优良。在畜禽......
目前,畜产品的安全食用越来越受到人们的重视。养殖实践表明,中草药作为畜禽饲料添加剂,具有成本低、无残留药害等优点,且能改善畜禽肉......
热应激是指人和动物对其生理不利的热环境产生的非特异性应答反应的总和”。近些年来,随着人们生活水平的不断提高和畜禽产品的丰富......
近年来,随着人们的保健意识增强,对各种畜禽肉质和风味提出了更高的要求,因此改善畜禽肉品品质便成为动物营养研究的又一热点。近年来......
目前。畜禽产品的安全使用越来越受到人们的重视。养殖实践表明,中草药在畜禽防病、保健、营养等方面,具有成本低、可改善畜禽肉质、......